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流水解凍後、お刺身で頂きました。 癖も臭みもなく、味に個性や特徴もなく食べやすいお肉でした。 が、１００グラム１０００円は決して安くはないので・・・ （１００グラム１０００円出せば、いくらでも美味しい他の肉が買えてしまいます） 残念ですが、リピはないです。

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タマゴ大好きな息子の誕生日プレゼントに祖父母が買ってくれました。 息子は大喜びで、サンタさんにも絶対頼む！と言っているくらいです。 まだ割って食べていないので味は分かりませんが、重さを測ったり周りの長さを測ったりしていて、割る前にもこんなに楽しめるんだ！と思っています。 今回は本当にありがとうございました。

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噛んでいると野性味あふれる味が染み出してきます。もう少し安ければ嬉しいのですが

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ダチョウ肉が好きなのでお試し購入しました。 生ハムに興味があったのですが、 お試しという事で3種セットを購入。 普通の生ダチョウ肉は非常に取り扱い難いので特に生ハムに興味があったのですが、 ハムに加工されているからか？ ダチョウ肉特有の取り扱い難さはなく、 豚の生ハムと同様に取り扱うことが出来ました。 味は文句なく美味しいです。 ダチョウ肉がこんなに手軽に味わえるというのはありがたいです。 自分は値段に対しては送料込みでこの値段なら贈答用ならまぁいけてるかな？と思ったのですが、 私の周囲に意見を聞いてみると全員“この値段は絶対無理！”という意見でした。 よって一ランク下げの☆☆☆☆

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ダチョウ肉（生）を好きで良く食べるので試してみました。 今までの自分の経験ではダチョウ肉の加工品は美味しいものまずいものの差が激しいのですが、 こちらのサラミは大変美味しかったです。 他店で購入したものも美味しかったのですが、 他店のものは味も食感もハムのようでがっかりした事があります。 美味しさで言えば絶対お勧めなのですが、 流石にこの通常価格であれば手が出ません。 今回のキャンペーン価格が通常価格でないとリピートは不可能です。 価格設定において“ダチョウ肉だから”というおごりがあるとしたら、 この製品の食品添加物の使用状況のマイナス要素はダチョウ肉を知っている人のプラスイメージをも超えています。 発色剤なんて必要なんでしょうか？ 燐酸ナトリウムは何のため？ 塩蔵であればKClでいいのでは？ マイナス要素を取り除いた上で上限600円程度でないとリピート購入は無理でしょう。 今設定されている通常価格では贈答用でも購入不可能です。

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前回は刺身でそのまま食べたので、今回は薄切りにししゃぶしゃぶで食べました。赤身なので火を通しすぎると硬くなりますが、もともと刺身用なので中はレアでＯＫです。ポン酢との相性も抜群で激うまです。

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独特の臭みを感じました。食感としては、モモが鳥胸肉のジューシーな物、フィレは牛肉といった食感。ニンニク、柚子など、臭い消しになる薬味と一緒にいただくと良いかと思います。

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ダチョウ(オーストリッチ)のランプステーキは美味しく、 また脂がなくメタボにも最適な食材です。しかも1kgの豊かな気分で適当な厚さに切り分けて食べています。旨いですよ。 正にお薦め品です

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対応も早く。満足してます。次回も利用します。

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馬刺しに比べて、味はちょっと鉄分っぽいかな。 歯ごたえはあまりなく、あっさりという感じでした。可も無く不可もなく。 歯ごたえ重視なので馬刺しも霜降りより赤身を選ぶ人間です。 ん〜、やっぱり馬刺しの方がいいな。

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おいしい赤身肉でした。 値段がまだまだ高いのでもっと安くなればまた買うと思います。